コーヒーやパンを楽しむだけじゃない？！実は設計事務所も兼ね添えた、リノベーションカフェをOPENしたばかりのecomo 代表 中堀健一さんに記念日取材しました♪ ー中堀さんの記念日教えてくださいー 「エコロジー記念日」です。 ーどんな記念日なんでしょうか…